為進一步規范時令水果的質量安全,切實防范食品安全風險,近期,杭州市西湖區市場監管局開展節令性食品專項治理行動,筑牢食品安全屏障。
執法人員以商場、超市、農貿市場、食品店、小攤點為重點場所,以當季水果楊梅、桑葚為重點品種,對食品經營者是否建立食品進貨查驗記錄制度、是否經營銷售過期食品、“浙食鏈”溯源使用情況、產品標識標簽內容是否齊全等問題進行監督檢查,對發現的問題要求其立行立改。截至目前,該局累計出動執法人員60余人次,檢查食品經營戶32家次,抽檢楊梅、桑葚31批次。
“抽檢的樣品被送往第三方檢測機構進行專業檢測,主要檢測食品致病微生物、重金屬含量、農獸藥殘留、食品添加劑等安全指標項目?!蔽骱^市場監管局相關負責人介紹,在抽檢的31批次楊梅、桑葚中,有10批次已檢驗完成,結果全部合格,后續待檢測結果全部出來后,該局將及時向社會公示。
“從目前情況來看,較2023年度楊梅、桑葚10%以上的不合格率,今年的不合格率有了大幅度降低?!痹撠撠熑吮硎?,此次專項治理行動進一步規范了時令食品市場經營秩序,防止不安全、不合格的食品流入消費市場。端午臨近,下一步,該局將繼續加強節令食品安全專項檢查,加大市場監管力度,防控食品安全風險。